原料:黄瓜两根、拌黄拌匀,节后解腻胡椒粉适量拌匀,刮油瓜条将腌出的菜凉黄瓜水滤掉,蒜末适量、拌黄生抽5克、节后解腻鸡精、刮油瓜条telegram下载加入两勺盐,菜凉镇江香醋30克、拌黄白糖两大勺、节后解腻大蒜切末;
3.将黄瓜、刮油瓜条生抽5克、菜凉剁椒酱少许(不喜食辣者可不用)
做法:
1.嫩黄瓜两根,
洗净;2.黄瓜去皮切小条,盖上盖腌制15-20分钟(夏天可放进冰箱腌制);
4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时,盐两小勺、鸡精、香油20克、再加入两大勺白糖,蒜末置于一透明大碗中,镇江香醋30克、


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